Hướng dẫn mùa hè: xử lý phân trộn cho trang tại nấm

Dưới đây là một tập hợp các mẹo đã được chứng minh từ Agaris (Ba Lan) cho người trồng nấm để giúp bảo vệ phân trộn và duy trì mức cao Chất lượng của nấm trong suốt mùa hè.

Tại sao phân trộn cần được chú ý nhiều hơn vào mùa hè

Phân trộn giai đoạn II và III có hoạt tính sinh học. Các Sợi nấm tiếp tục phát triển sau khi vận chuyển và tạo ra nhiệt một cách tự nhiên. Nếu tiếp xúc với điều kiện nhiệt độ cao quá lâu, đặc biệt là trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản, phân trộn có thể vượt quá nhiệt độ tối ưu cho trồng nấm, dẫn đến giảm Hiệu suất thu hoạch.

Hãy nhớ rằng phân trộn không nên tiếp xúc với nhiệt độ trên 25°C.

6 mẹo chính cho trang trại nấm

1. Sử dụng xe đông lạnh

Đối với việc giao hàng đường dài hoặc những ngày nắng nóng, hãy sử dụng các phương tiện được trang bị làm mát. Điều này bảo vệ phân trộn không bị quá nhiệt và hỗ trợ nhất quán Kết quả trồng nấm.

2. Tránh dừng chân lâu dưới ánh nắng mặt trời

Hướng dẫn người lái xe tránh đỗ xe dưới ánh nắng trực tiếp trong thời gian dài. Nhiệt có thể tích tụ nhanh chóng bên trong các phương tiện không di chuyển.

3. Dỡ phân trộn ngay lập tức

Lập kế hoạch dỡ hàng nhanh ngay sau khi phân trộn đến bạn Trang trại nấm. Thời gian rất quan trọng – ngay cả sự chậm trễ ngắn cũng có thể làm tăng nhiệt độ phân trộn.

4. Làm mát phòng trồng trọt trước

Đảm bảo rằng các phòng trồng nấm được chuẩn bị và làm mát trước khi dỡ hàng. Phòng làm mát trước giúp ổn định nhiệt độ phân trộn để thành công trồng nấm.

5. Đào tạo nhân viên và đội ngũ hậu cần

Tất cả mọi người liên quan – từ người vận chuyển đến nhân viên trang trại – nên hiểu những rủi ro của phân trộn quá nóng và tác động trực tiếp của nó đối với Chất lượng của nấm.

6. Ghi lại và phản hồi các vấn đề nhanh chóng

Nếu có điều gì đó không ổn, hãy ghi lại nhiệt độ, chụp ảnh hoặc quay video và liên hệ với nhà cung cấp của bạn sớm. Hành động nhanh có thể giúp giảm tác động đến Năng suất nấm của trang trại chúng tôi.

Tóm tắt cho người trồng nấm thương mại

Phân trộn là một vật liệu sống. Nó hỗ trợ toàn bộ vòng đời của nấm của bạn – từ lần xâm chiếm đầu tiên cho đến khi thu hoạch cuối cùng. Vào mùa hè, sự cẩn thận hơn trong quá trình vận chuyển, dỡ hàng và lưu trữ tạo ra sự khác biệt lớn trong việc bảo vệ Chất lượng của nấm và đảm bảo Năng suất.

Một thay đổi nhỏ trong cách xử lý ngày hôm nay có thể có nghĩa là kết quả tốt hơn trong Kinh doanh nấm mai.

Cần trợ giúp về quy trình xử lý phân trộn hoặc có thắc mắc về việc mua phân trộn?